Lomo de Sardina Fresca Marinada 24 h, Pan Brioche, Sobrasada y Perlas de Arenque
Tapa 4.80 €
Arroz al Horno de Ortiguillas y Salicornia (Min.2 pers.)
Precio por pers. 15.00 €
Adobo de Araña
12.00 €
Costillas Ibéricas a la BBQ
4.90 €
Coquinas Gordas de Pie al Ajillo
Ración 16.00 €
Lomo de Bacalao Confitado con Crema de Boletus, Puerros y Patatas
15,80 €
Gambones al Curry Rojo de Jaipur
Ración 13.00 €
Rodaballo al Corte y Pil Pil
22.00 €
Ortiguillas de Mar Fritas
1/2 Ración 7.00€ - Ración 11.00 €
Revuelto de Huevos de Campo, Aceite de Trufa, Presa Sous-Vide Al Carbón y Ceniza de Pimentón
13.00 €
Chuletón 1 kg (40 días de Maduración) a la Brasa o a la Piedra
Ración 60.00 €
Ensaladilla de Carrilleras de Merluza al Ajillo y Langostinos
Tapa 4.20 € - 1/2 Ración 7.90 € - Ración 11.00 €
Tacos Méxicano de Pulled Pork
Tapa 7.20 € €
Calamar de Potera Asado con sus Verduritas
Ración 16,50 €
Puerros Confitados, Holandesa de Avellanas y Gambones Fritos
12.50 €
Tacos de Corvina Plancha sobre Calabacín Asado
(Todos nuestros pescados han sido congelados previamente a -20° durante al menos 24 Horas)
16,50 €
Salmorejo de Mango, Sardina Ahumada, Huevo Cocido y Wakame
Tapa 5.00 €
Arroz Negro Cremoso (Risotto) de Chocos y Gambones
Ración 12.50 €
Nuestras Bravas
Tapa 4,50 €
Tosta de Guacamole con Caballa Ahumada y Wakame
Tapa 4.50 €
Piruletas de Gambones en Kataifi y Chutney de Mango
Tapa 4.50 €