Pizarra
Ensalada de Brotes Tiernos, Salmón Marinado, Perlas de Doñana, Aceitunas Negras y Vinagreta de Higos
9,00 €
Risotto Negro de Chipirones y Gambones
13.00 €
Chuletón de 1kg Discarlux (50 días de maduración)
60.00 €
Huevos Rotos en Mantequilla de Trufa, Gambones Salteados, Kemchee y Wakame
14.50 €
Tartar de Atún Rojo con Guacamole y Helado de Wasabi
16.90 €
Almejas Finas al Ajillo
17.00 €
Hojaldre Relleno de Pisto de Lagartillo y Langostinos con Bechamel Suave de Queso
6.00 €
Flamenkón de Pollo en Pasta Kataifi Relleno de Queso Brie y Espárragos Trigueros
8.70 €
Costillas Ibéricas a la BBQ
5.50 €
Nuestras Bravas
4.80 €
Taquitos de Corvina a la Plancha sobre Calabacín
16.00 €
Calamar de Potera Asado y Verduritas
16.50 €
Black Angus a la Brasa y Reducción de su Jugo
21.00 €
Salmorejo de Mango y Papaya, Caballa Ahumada, Queso Fresco y Huevo Cocido
Tapa 5.00 €
Entrecot Japonés (500g-600g aprox)
27.00 €
Tacos Méxicano de Pulled Pork al estilo Kalaka con Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo y Cebolla Morada
Tapa 7.20 € €
Piruletas de Gambones en Kataifi y Chutney de Mango
Tapa 4.50 €