En Kalaka hemos seleccionado cuidadosamente una selección de especialidades para dar cabida a un amplio abanico de sabores para su paladar, déjese sorprender con nuestros platos, unos que van desde los clásicos jamón de bellota y la gamba de Huelva a la cocina de fusión.
Queso puro de oveja curado en manteca
1/2 R - 8 € // R - 14 €
Anchoas «0» en su tosta y ajo negro
1,80€ /unidad €
Gambas de Huelva
R - 18 €
Tabla de quesos con membrillo y frutos secos
R - 16 €
Ensaladilla de gambas y atún
Deg - 2,60 € // 1/2 R - 5 € // R - 9 €
Foie hecho en casa con sus jaleas, frutos secos y tostas
Deg - 3,90 € // 1/2 R - 7 € // R - 14 €
Tataki de atún, sésamo de wasabi, salmorejo de remolacha y frutas de temporada
1/2 R - 5 € // R - 14 €
Carpaccio de canguro con parmesano, mostaza y su macerado
13,50 €
Hojaldre relleno de pisto de lagartillo, langostinos y bechamel de queso
3,80 € / unidad
Ensalada de roquefort, almendras fritas, manzana ácida, mango y vinagreta de mostaza antigua
R - 8,50 €
Ensalada de lechuguinas con pollo confitado a baja temperatura, salsa de yogur y frutos secos
Deg - 2,90 € // 1/2 R - 6 € // R - 10 €
Ensalada templada de espinacas crujientes con daditos de parmesano, bacalao ahumado y vinagreta dulce de mostaza
R - 8 €
Rulo de cabra, frutos secos y mermelada
Deg - 3,20 €
Rissotto de boletus y parmesano
Deg - 3,20 € // 1/2 R - 6 € // R - 11 €
Pulpo de roca a la brasa con cebollita confitada, patatas asadas y alioli de ajo negro
13,50 €
Nachos con carne de buey, cheddar y 4 quesos
8,50 €
Choco de trasmallo frito
1/2 R - 7 € // R - 10 €
Croquetas caseras (consultar sabores)
1/2 R - 7 € // R - 11 €
Pollo en panko con alioli de especias y miel
3,80 €
Wok de verduritas, fideos udon, atún fresco y toque de soja (sin atún apto para vegano y vegetariano)
9 €
Salteado de ternera y verduras al yakisoba en torta de trigo
3,90 €
Ventresca de atún macerado con soja y teriyaki
12 €
Taco de bacalao asado y hummus de alcachofa
14 €
Choco entero de trasmallo asado con habitas baby, cilantro y tomate natural
10,50 €
Pluma de cerdo de bellota y salsa a los 3 quesos
11,80 €
Cachopo asturiano relleno de queso Astur y cecina
12 €
Hamburguesa de buey (250 grs.) en pan de cereales (tomate, queso, cebolla crujiente, lechuguitas)
8,50 €